Torrijas con miel

Las torrijas es un postre que se hace por Semana Santa.
Se cortan rodajas de pan de barra del dia anterior.
Se mojan en leche azucarada.
Se baten unos huevos,el número depende de la cantidad
de rodajas.
Las rodajas de pan se mojan en el huevo.
Se prepara aceite en una sartén y cuando este este ca
liente se empieza ha freír las rodajas de pan.
Una vez fritas aun calientes se echa miel por encima.

 ¡   Probarlas !

Pulpo con patatas

Se coge el pulpo,ya descongelado.Se echa en una olla
expres que contenga agua hirviendo.Se tapa la olla y
se tiene unos 8 min,siempre dependiendo del peso del
pulpo.
Se cuecen patatas cortadas bastante gordas.
Se ponen las patatas en una fuente,se coloca el pulpo
cortado en rodajas encima del pulpo.
Se echa sal pimenton y aceite.
Esta listo para comer.

LECHAZO AL HORNO

Se corta un cuarto de lechazo.Se le echa la sal y pimienta.
En una bandeja de horno se echa un vaso de agua,se colocan
patatas,cortadas en rodajas y pasadas por la sarten anteriormente.
seguido se coloca el lechazo encima de las patatas.
Con un pincel,se toca por encima del lechazo con una mezcla de
aceite,vino blanco y pimienta.
Se mete en el horno a 170º .Vigilandolo,pero en 45 min. creo estará
listo para servirlo calentito